Kaupassa ja kotona olis ollut tarjolla "tee-se-itse"-ruokaa, joten lähdettiin Huussiin syömään illallista vuoden viimeisenä päivänä. Tarjolla oli kaikenlaista omituista.
No cooking at home tonight, let's do some fancy eating at Huset to celebrate the last day of 2024.
 |
| Pimeää ja hienoa / Great day |
 |
| Menu |
Ensin pienet alkupalat samppanjan kanssa / First some samples of something.
Sitten oli tarjolla olutleipää ja tavallista hapanjuurileipää / Then some sourdough stuff
Seuraavaksi vuorossa kuningasrapusoppaa rapupallojen kanssa / Followed by King Crab soup and doughnut holes with crabs
 |
| Lämmin kivikuppi, jossa erinomainen soppa / This was the best of the best! |
Ravun jälkeen tarjolla oli jotain kalaa ja planktonmössöä / The next item was Plankton Pil Pil (i.e. no idea, but very nice)
Tähän väliin samppanjavaahtoa, jonka pohjalla appelsiinimarmeladia / Champagne foam and orange marmalade.
Seuraavaksi parit hyljepallot / Stuff from seal - balls or tits, you choose...
Ja jatketaan hyviä pikkuporomakkaroilla / Reindeer rolls
Ja jälkiruoaksi "hiiri" (artisokkaa karamellikuoressa omenan kera) / "Jerusalem Artichokes in Textures"
Varmuuden vuoksi vielä leväjätskiä kakkosjälkkäriksi / One more seaweed dessert before heading home...
Ja kotona katseltiin vielä ilotulitusta / And welcome Year 2025!
