Aurinko laski ajat sitten, maitopurkeissa on tonttujen kuvia ja joka paikasta saa lipeäkalaa. Mutta paikallista "joululeipää" (julebrød) ei ole vielä näkynyt kaupan hyllyllä. Kyseinen nk. leipähän on erinomainen pullapitko, jota saa harmillisesti vain joulun nurkilla. Välillä on näkynyt hienoja revontulia, mutta sitten on ollut niitäkin päiviä, joina on saanut taistella tuulta ja tuiskua vastaan laskettelulasit päässä. Vaikka lunta on tullut, niin tuuli on vienyt sen mennessään.
The traditions vary, but lutefisk is one of those things that pops out in Norway at this time of the year. The additional stuff to have on top of the fish varies depending on the region of Norway, but common extras include bits of bacon and brown cheese. They might have been pulling my leg but the claim was that in some parts of Norway, it is also common to use syrup. So, all of this in addition to the actual sauce. And we should not forget the mandatory shots of Akvavitt...
Joulumaitoa tarjolla / Special milk for Christmas 
Lutefisk et al.
 |
| Mars pilkottaa revontulten takana / Note the planet Mars |
