Keskuskadun jouluvalot on jo päällä. Varsinainen joulukuusi ei tullut edellisellä laivalla, joten tilalla on väliaikaisesti hieman pienempi puu. Maitopurkkeihin on ilmestynyt tonttulakkeja, mutta varsinaisesti joulun tunnistaa siitä, että kaikkien pitää ehdottomasti saada lipeäkalaa. Riisipuuroahan syödään normaalistikin joka perjantai (eivät tiedä hernekeittopäivästä mitään). Tämän vuoden lutefisk oli selvästi parempi kuin viimevuotinen kala. Vähemmän tutinaa ja jopa jonkinlaista turskamaista rakennetta oli havaittavissa. Vihreä mömmö on hernemuussia ja tummat pikkupalat pekonia. Päällä on tietysti ruskeaa juustoa...
Following the Norwegian tradition I got dragged into another lye fish eating contest. One small portion is plenty for me, but some locals kept on going after inhaling the first portion. This year's fish was quite reasonale, though. Less translucency and more structure. The nonlinear component was brown cheese, which actually worked surprisingly well.
